食の安全が声高に指摘される中、私たちは本当に大切なことを忘れてはいないでしょうか？
ロードサイドやファーストフードも一つの食文化と言えますが、効率化や省力化で失われている大切なものもあると私たちは考えます。　漁業、農業、酪農、牧畜などの食の魅力が満載のわが千葉エリアにおいて、その土地にしか無い魅力的な料理や素材を知り尽くした者だからこそなし得る調理法を披露する場がもっと必要だとも考えます。
また、食の魅力は多くの人を惹きつけます。中心市街地活性化に必要な賑わいの創出や魅力あるイベント作りにも適したテーマではないでしょうか？　私たちは千葉エリアに埋もれている地域独特の食文化を一堂に集め多くの方々に楽しんでいただき、同時に地域の魅力と元気を発信する事業にすることを目的としてこのイベントを開催したいと考えます。

ちばが一番！　C-1 グルメ選手権

千葉B 級グルメコンテスト

平成２５年１０月２７日（日） １０ ： ００～１７ ： ３０
（日中開催・雨天決行・但し、内容変更の場合があります）

千葉中央公園（千葉市中央区中央／千葉都市モノレール霞川公園駅から徒歩1 分）
※中央公園利用については同日開催のダンスパークと調整の上区分